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WINE AND WAGYU
Samstag, 10. Mai 2025 ab 16:00 Uhr
Erlebt am 10. Mai ab 16 Uhr auf dem Großthanner Hof eine einzigartige Genusskombination: Eine exquisite Weinprobe vom Bioweingut Machmer trifft auf ein exklusives Wagyu-Tasting in 6 Gängen.
📌 Preis pro Person: 150 € – inklusive Menü und aller Getränke
Jetzt Plätze (max. 50 Personen) sichern und den Geschmack von höchster Qualität genießen! Gutscheine zum Verschenken sind auch möglich!
Georg & Katrin von Holzland Wagyu und Markus vom Bioweingut Machmer entführen euch auf eine kulinarische Reise mit erlesenem Rind, begleitet von edlen Weinen aus dem Hause Machmer. Am 10. Mai 2025 auf der schön gelegenen Hofstelle unserer Wagyus in Großthann freuen wir uns darauf, ein paar schöne Stunden gemeinsam mit euch zu verbringen.
Während der Verkostung begleitet euch Markus Machmer persönlich durch den Abend und erklärt die Auswahl der Weine.
Zwischen den Gängen nimmt euch Georg mit auf eine Hofführung und gibt spannende Einblicke in die Besonderheiten der Wagyu-Zucht und zeigt auf, warum Wagyu-Fleisch eine der exklusivsten Spezialitäten der Welt ist.
Ein kleiner Vorgeschmack auf das Menü:
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Leichter Appetizer vom Wagyu-Rind mit spritziger Begrüßung vom Bioweingut-Machmer
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Wagyu in feiner Textur, begleitet von raffinierten Akzenten
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Langsam geschmortes Wagyu-Fleisch für tiefen vollmundigen Geschmack
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Kurz gebratenes vom Wagyu, raffiniert serviert
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Ausgewählte Cuts vom Feuergrill
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Süßer Abschluss mit edelsüßer Auslese vom Bioweingut Machmer
Die Gerichte werden von verschiedenen Weinen begleitet.
Anmeldung per Email: bestellung@holzlandwagyu.de
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Adresse
Großthann 1, 94086 Bad Griesbach
