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Herzlich willkommen auf unserer Homepage, wo wir Ihnen einen faszinierenden Einblick in die Welt der Wagyu-Rinderhaltung in Niederbayern bieten.
In der idyllischen Region Niederbayerns haben wir uns darauf spezialisiert, Wagyu-Rinder aufzuziehen. Die Wagyu-Rasse stammt ursprünglich aus Japan und ist bekannt für ihr exquisites Fleisch und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Bei uns stehen artgerechte Haltung und herausragende Fleischqualität an erster Stelle.
Unsere Leidenschaft gilt der Zucht und Aufzucht von Wagyu-Rindern höchster Qualität.
Unsere Wagyu-Rinder grasen auf den Weiden rund um den Großthanner Hof und ernähren sich von hochwertigem Gras und Heu. Wir legen großen Wert auf eine natürliche und ausgewogene Fütterung, um das bestmögliche Aroma und die Zartheit des Fleisches zu gewährleisten. Durch sorgfältige Zucht und Aufzucht erreichen unsere Tiere eine optimale Fleischmarmorierung, die für das charakteristische intramuskuläre Fett sorgt. Dieses Fett verleiht dem Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine zarte Textur.
Wagyu-Cuts
ideal zur Grillsaison
Für das perfekte Grillerlebnis bieten wir euch edelste Cuts vom Wagyu-Rind. Diese sind bereits 14 Tage am Stück gereift und werden anschließend verzehrfertig, zerlegt und verpackt.
Wagyu Burger Patties
immer verfügbar
Neben Wagyu Fleisch haben wir auch immer Wagyu Burger Patties für Euch auf Lager.
100% BIO WAGYU
Wagyu Braten
Bratenteile meist unterschätzt
Bratenstücke aus der Unterschale, Nuss, Schulter und dicker Bug eignen sich hervorragend zum Braten und sind preislich günstiger angesiedelt. Gerne richten wir verzehrfertige Rouladen aus diesen Stücken für euch her.
Fragen sie nach.
Bei uns stehen Tierwohl und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt.
Unsere Wagyu-Rinder werden liebevoll betreut und erhalten ausreichend Platz und Bewegungsfreiheit. Wir legen großen Wert auf eine stressfreie Umgebung und eine natürliche Entwicklung der Tiere.
Wir sind Mitglied des Ökoverbandes „Naturland“, welcher strenge Richtlinien an seine Landwirte stellt, diese aber auch eine besonders artgerechte Tierhaltung und eine ökologische Gesamtproduktion gewährleisten.
Besuchen Sie uns gerne auf unserem Hof,
um mehr über unsere Wagyu-Rinderhaltung
in Niederbayern zu erfahren.
Tauchen Sie ein in die Welt des exklusiven Wagyu-Fleisches und lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack begeistern.
Wir freuen uns darauf, Ihnen unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Wagyu-Rinderhaltung näherzubringen und Ihnen ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art zu bieten.
